10 julio, 2024
La productora española de salsas Choví viene de lanzar su nueva gama de productos, una ocasión que ha aprovechado para presentar también ‘El estudio del salseo’, una encuesta que recoge algunos de los datos y hábitos más destacados y curiosos a este respecto.
Y es que a los gallegos no solo les gusta «dippear» (mojar un alimento en salsa), sino que estos se posicionan en el topo 5 de los mejores anfitriones de nuestro país por detrás de andaluces, madrileños y catalanes.
En cuanto a la elección a la hora de compartir sus salsas, la pareja es la favorita para los españoles con un 65%. En Galicia, el 71% de los encuestados confirma estos datos, mientras que amigos y familiares también son importantes con un 63% y un 67%, respectivamente.
Según el estudio de Choví, el 46% de los encuestados valora las buenas conversaciones junto con la diversión (41%) como los ingredientes más importantes para disfrutar de estos encuentros. Además, los gallegos prefieren el domingo como su día favorito para el salseo. Los españoles en general disfrutan de momentos de picoteo en casa, independientemente del día (36%), aunque el domingo destaca como el más popular, escogido por el 26% de los encuestados. En Galicia, esta tendencia se refuerza, con un 28% de los encuestados prefiriendo este día. Este momento coincide con actividades de ocio como partidos especiales (40%), encuentros con familiares y amigos al aire libre (24%) o en fechas señaladas (13%).
En cuanto a su consumo, el 39% prefiere la salsa como aperitivo, mientras que el 32% opina que cualquier momento es bueno para un dippeo. Aunque también valoran la opción de usarlas como acompañamiento en comidas y cenas, la gran mayoría (62%) prefiere disfrutar de estas salsas con snacks como patatas o nachos.
Otro dato bien curioso es que la mayoría de los encuestados elegirían a Malena Alterio y Fernando Tejero como la pareja mítica de la ficción española para compartir un buen salseo. Estos, aún muy recordados por su icónico papel en Aquí No Hay Quien Viva, han protagonizado de hecho el último y viral anuncio de la compañía. Les siguen otras parejas clásicas de nuestra pantalla como Dani Rovira y Clara Lago, o Hugo Silva y Michelle Jenner.
El guacamole es la salsa preferida por el 36% de los españoles, seguida de su versión picante con un 21%, lo que resalta la diversidad de gustos y sabores al dippear. El tomate con orégano ocupa el segundo lugar en este ranking, escogido por el 30% de los encuestados. El cuarto lugar es para el tomate con jalapeño, elegido por un 14%. En cuanto a su consumo, el 39% prefiere la salsa como aperitivo, mientras que el 32% opina que cualquier momento es bueno para un dippeo. Aunque también valoran la opción de usarlas como acompañamiento en comidas y cenas, la gran mayoría (62%) prefiere disfrutar de estas salsas con snacks como patatas o nachos.
«Los españoles vinculan los momentos de disfrute con un buen ‘salseo’. Estas ocasiones les permiten conectar con amigos y familia, sin perder de vista lo más importante: disfrutar de los momentos con sus seres queridos», destacan desde la firma, que es un referente en la fabricación de salsas desde 1950.